Εμπειρία με χαρακτήρα

Το character restaurant & lounge bar θα σας εντυπωσιάσει με τις πλούσιες γεύσεις του, την αυθεντική Ιταλική κουζίνα, τη ζεστή φιλοξενία και την εκπληκτική τοποθεσία του. Εξερευνήστε γαστρονομικές δημιουργίες καθώς και εξαιρετικά κρασιά και ποτά με τη συντροφιά ενός ανεπανάληπτου σκηνικού μοναδικής ομορφιάς. Ένα μαγικό τοπίο που περιβάλλεται από την επιβλητική καλντέρα, το ενεργό ηφαίστειο και τα μεγαλοπρεπή ηλιοβασίλεματα.

Καλώς Ήρθατε

ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ CHARACTER

Tο character restaurant & lounge bar άνοιξε τις πόρτες του το 2012 στο πιο όμορφο σημείο της πόλης των Φηρών. Ο πολυεπίπεδος χώρος ανακαινίστηκε από το βραβευμένο διακοσμητή Δ. Οικονόμου με σκοπό να δημιουργήσει μια συγκλονιστική, τόσο casual όσο και αριστοκρατική ατμόσφαιρα που περιβάλλεται από ένα εξαιρετικό τοπίο.

Το εστιατόριο Character, σερβίρει απολαυστική αυθεντική Ιταλική κουζίνα, με μια υπέροχη ποικιλία κρασιών και κοκτέιλ.

Για ποτό ή για δείπνο, μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα τρία διαφορετικά επίπεδα που απλώνονται πάνω στο ηφαιστειακό πλατώ, σε μία όαση χρωμάτων και αισθήσεων με διακριτική πολυτέλεια και συγκλονιστικά τοπία.

ΑΠΑΡΑΜΙΛΛΗ ΟΜΟΡΦΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ

Η ιστορία του κτιρίου ξεκινά χρόνια πριν, όταν το 1500 το πανέμορφο για την εποχή του αρχοντικό κατοικούνταν από την οικογένεια Δεκιγάλλα.Πολύ αργότερα, το 1934, άνοιξε το πρώτο τουριστικό ξενοδοχείο μαζί με εστιατόριο, πρωτοποριακό για την εποχή του, με το όνομα “Vulcan Hotel”.Σταμάτησε να λειτουργεί το 1956, μετά τον καταστροφικό σεισμό.
Σήμερα ο ιδιοκτήτης είναι ο απόγονος της οικογένειας Δεκιγάλλα.

Καταπληκτική Τοποθεσία

To Character βρίσκεται στο κέντρο της πόλης των Φηρών, χτισμένο στο χείλος της καλντέρας, κοιτάζοντας ένα από τα πιο εντυπωσιακά τοπία του κόσμου. Είναι δίπλα στο Santozeum Μουσείο και 50 μέτρα από το τελεφερίκ και το ΑρχαιολογικόΜουσείο. Το κτίριο βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το ηφαίστειοτης Σαντορίνης (Παλαιά Καμένη) και πάνω από το παλιό λιμάνι. Τα τρία διαφορετικά επίπεδα βεράντας προσφέρουν ανεμπόδιστη, πανοραμική θέα του βαθύ μπλέ της θάλασσας, των ηφαιστειακών νήσων και του μοναδικού ηλιοβασίλεματος, κάτι που κάνει το χώρο ιδανικό για κάθε περίσταση. Ελάτε για κοκτέιλ, για δείπνο κάτω από τα αστέρια ή για ένα γρήγορο γεύμα και αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί.

ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

Βρεθήκαμε γυμνοὶ πάνω στὴν ἁλαφρόπετρα κοιτάζοντας τὰ ἀναδυόμενα νησιὰ κοιτάζοντας τὰ κόκκινα νησιὰ νὰ βυθίζουν στὸν ὕπνο τους, τὸν ὕπνο μας

Γιώργος Σεφέρης

Το Εστιατόριο

Το εστιατόριο βρίσκεται στο χείλος της καλντέρας και δελεάζει τους επισκέπτες του με τις γαστρονομικές απολαύσεις που αντικατοπτρίζουν τη αυθεντική Ιταλική κουζίνα. Εξερευνήστε νέες γεύσεις με τη συνοδεία μιας εξαίρετης λίστας κρασιών, φιλόξενο service και μια θέα που δεύτερη δεν υπάρχει. Το Character συμμετείχε ενεργά στο «ΕΤΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2013» με πρωτοβουλία του Δήμου, από όπου ενέπνευσε ακόμα πιο εκπληκτικές τοπικές συνταγές. Ένας συνδυασμός που υπόσχεται πραγματικά αξέχαστες στιγμές.

ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ

ο σεφ Branislav Mladenovic ετοιμάζει για εσάς τα καλύτερα Ιταλικά πιάτα και τις πιο αυθεντικές πίτσες της Σαντορίνης. Πίστευουμε στην γνήσια, αυθεντική Ιταλική κουζίνα και στην κορυφαία ποιότητα. Ο σεφ μας χρησιμοποιέι μόνο τα καλύτερα και πιο φρέσκα υλικά για να σας ταξιδέψει με μια μεγάλη ποικιλία Ιταλικών πιάτων. Ενα μοναδικό ταξίδι γεύσεων.

ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕΝΟΥ (PDF)

SHUSI ΜΕΝΟΥ (PDF)

Νest of parmesan cheese mixed green salad with juicy chicken breast, croutons and Caesar dressing

Lounge Bar

Η κομψή βεράντα του lounge bar-café ανοίγει καθημερινά από τις 10:00 το πρωί για καφέ, πρωινό, σνακ & finger food, μέχρι αργά το βράδυ για να απολαύσετε το γεύμα ή το δείπνο σας. Η μεγάλη ποικιλία σε κλασσικά και εξωτικά κοκτέιλ καθώς και σε εξαιρετικά ποτά υπόσχεται να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Κατά τη θερινή περίοδο οι ρυθμοί ανεβαίνουν και φιλοξενούνται βραδιές με ζωντανή μουσική και κοκτέιλ πάρτυ. Η πιο διάσημη ώρα είναι φυσικά η ώρα του ηλιοβασιλέματος που θα σας μαγέψει. Απολαύστε την με αισθησιακούς ήχους που θα σας ταξιδέψουν στους ορίζοντες.

ΟΙΝΟΣ ΕΥΦΡΑΙΝΕΙΝ ΚΑΡΔΙΑΝ

Συνοδεύστε τις στιγμές σας με εκλεκτά κρασιά από το ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Πλούσιες σε γεύση λευκές ποικιλίες όπως το Ασύρτικο, το Νυχτέρι, το Αθήρι & Αηδάνι ή τους ιδιαίτερους ροζέ και ερυθρούς οίνους όπως το Μαυροτράγανο & Βουδόματο.
Στην εξαιρετική λίστα κρασιών θα βρείτε επίσης οίνους από την υπόλοιπη Ελλάδα, επιδόρπια κρασιά και σαμπάνιες.

ΜΕΝΟΥ ΠΟΤΩΝ & ΚΡΑΣΙΩΝ

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΕΞΙΩΣΕΙΣ ΓΑΜΩΝ

Η κομψή ατμόσφαιρα, η απίστευτη θέα, η απολαυστική κουζίνα και η εξαιρετική εξυπηρέτηση κάνουν το Character το ιδανικό μέρος για να φιλοξενήσετε την εκδηλωσή σας ή τη δεξίωση του γάμου σας. Αν έχετε φανταστεί ένα ιδιαίτερο δείπνο ή προγραμματίζετε τη πιο σημαντική σας μέρα, η ομάδα των επαγγελματιών θα εξασφαλίσει ότι κάθε σας επιθυμία θα πραγματοποιηθεί.

ΚΟΜΨΟΤΗΤΑ

Ο χώρος του Character χωρίζεται σε τρία διαφορετικά επίπεδα. Εκτός από τη βεράντα του lounge bar, τα δύο επίπεδα του εστιατορίου προσφέρουν την ιδανική προστασία της ιδιωτικής στιγμής που χρειάζεται η δεξίωση του γάμου σας ή της εκδηλωσής σας.Επιλέξτε είτε τη μεγάλη βεράντα που μπορεί να φιλοξενήσει ένα μεγαλύτερο αριθμό προσκεκλημένων ή το απόλυτο ιδιωτικό μπαλκόνι, ιδανικό για μικρότερες εκδηλώσεις.

Πραγματοποιείστε τα ονειρά σας με χαρακτήρα!